top of page
  • Writer's pictureKulang.Lakih

磯崎冰箱企劃 帶你認識部落飲食文化

磯崎冰箱企劃試圖以簡單的影片,記錄著土地上的作物種植、烹煮方式,透過影像保存人與土地的關係,並讓大眾更能了解磯崎族人的飲食文化。


今天第一個要認識的植物是部落內常見的經濟作物Tebu' 綠竹筍。

位於海岸線的磯崎,以前以稻作維生、發展對外貿易。 民國60年後經濟發展,使部落族人多旅外工作。在缺乏人力顧及下一片片稻田荒廢又或是被拿去買賣。 但保有土地的族人在回到部落後又種植多樣的植物,試圖再次與土地建立連結。 今天就跟著部落的Lakih faki來認識他的地,以及土地上綠竹筍的採摘方式吧!


看影片學【撒奇萊雅語】

  • tebu'. 竹筍

  • auk. 竹子

  • taktak. 鋤頭

  • lala. 土地

22 views0 comments
bottom of page